Patologie gastrointestinálního traktu zaujímají přední místo v počtu doporučení a hospitalizací. Velký podíl zaujímá gastritida.
Vyhledejte lékařskou pomoc!
Svěřte své zdraví odborníkovi, neprovádějte samoléčbu, domluvte si schůzku nebo nám zavolejte na číslo +7 (499) 187-29-96
Domluvte si schůzku rychleji a pohodlněji (včetně schůzek s telemedicínou na dálku) prostřednictvím svého osobního účtu.
Chronická gastritida: definice, příčiny vývoje
Jedná se o patologickou abnormalitu, charakterizovanou chronicitou a vyvíjející se v důsledku změn způsobených zánětlivými procesy v žaludeční sliznici. Jeho patogenetické nástroje jsou:
- odchylky v regeneračních procesech;
- zvyšující se progrese atrofie epitelu žlázové vrstvy;
- porucha celé funkčnosti žaludku.
Chronická gastritida představuje přibližně 85 % žaludečních patologií. Nejčastěji koexistuje s jinými patologickými abnormalitami gastrointestinálního traktu. Pro některé je však gastritida spouštěčem, zatímco jiní sami vyvolávají její rozvoj.
Etiologické faktory rozvoje gastritidy
Existují 2 skupiny faktorů, které přispívají k výskytu této patologie:
Mezi exogenní příčiny patří vnější vlivy, které se na základě doby trvání rozlišují na akutní formu a chronický průběh onemocnění. Akutní jsou jednorázové nebo opakované infekčně-toxické projevy. Klíčovou funkci v etiologii chronické gastritidy však mají dlouhodobě působící škodlivé faktory, z nichž hlavním je špatná výživa. Negativní vliv má:
- poranění žaludeční sliznice;
- nekvalitní mletí potravin při jejich konzumaci;
- příliš horké jídlo a vysoce kořeněné jídlo;
- sušená strava;
- alergie způsobené reakcemi na potraviny;
- přímá mikrobiální expozice;
- nadměrné pití a kouření;
- pracovní rizika.
Žaludeční epitel má zvýšené regenerační schopnosti, takže výskyt chronické gastritidy vyžaduje neustálé vystavení poškozujícímu faktoru po dlouhou dobu.
Endogenní příčiny jsou představovány vnitřními patologickými abnormalitami v těle. Tyto zahrnují:
- poruchy nervové regulace žaludku;
- metabolické poruchy;
- Chronický zánět;
- hypoxické patologie žaludeční sliznice.
Existuje mnoho druhů chronické gastritidy, závisí na morfologických charakteristikách (povrchová, hluboká, atrofická, erozivní), na funkčních abnormalitách (s normální a zvýšenou sekrecí, se sekreční insuficiencí).
Ve svém vývoji prochází patologie 3 fázemi, které se periodicky opakují:
- exacerbace;
- subkompenzace;
- remise.
Dietu je třeba dodržovat v jakékoli fázi onemocnění.
Klinické příznaky chronické gastritidy
Toto onemocnění je charakterizováno následujícími syndromy:
- bolestivý;
- žaludeční dyspepsie;
- odchylky v obecném stavu.
Bolest je nejčastěji lokalizována v epigastrické oblasti, je střední intenzity a je spojena s příjmem potravy. U pacientů trpících chronickou gastritidou s vysokou kyselostí je bolest charakterizována výskytem během 1,5 – 3 hodin po jídle a mizí při jídle. Vysvětluje se to postižením pyloroduodenální oblasti a jejím podrážděním kyselou žaludeční šťávou.
Chronická gastritida se sníženou kyselostí je charakterizována tupou, bolestivou bolestí, která se rozvine bezprostředně po jídle. Vznikají v důsledku změn geometrie žaludeční sliznice a jsou difúzní povahy.
Žaludeční dyspepsie se skládá z následujících příznaků:
Častěji jsou dyspeptické příznaky pozorovány u ženské části populace.
Porušení obecného stavu se projevuje malátností, odmítáním jídla, hubnutím, podrážděností. V důsledku vyčerpání stravy osob trpících chronickou gastritidou s vysokou kyselostí dochází k nedostatku vitaminu C. Může se objevit anémie z nedostatku B12. Podíl na patologických změnách ve střevě se projevuje přidáním poruch stolice, kručením a plynatostí. Gastritida s vysokou kyselostí je charakterizována spastickou zácpou a nízká kyselost je charakterizována průjmem.
Užitečná recenze
Medicína dlouhověkosti hraje v moderním světě klíčovou roli, zejména v Rusku, kde dochází k nárůstu středního věku populace.
Tato oblast medicíny se zaměřuje na prevenci nemocí spojených se stárnutím a zlepšování kvality života ve stáří.
Pomáhá lidem nejen žít déle, ale také si udržet aktivitu a zdraví po celý život, což je zvláště důležité v podmínkách stárnoucí společnosti.
Píše o moderních tématech medicíny pro seniory portál Vozrast Online. Seznámili jsme se s řadou materiálů, mezi nimiž je mnoho zajímavých článků a recenzí. Existují také video materiály, které se budou hodit nejen starším lidem, ale i lidem 40+, kteří se s těmito otázkami po nějaké době setkají.
Důležité aspekty terapeutické výživy pro gastritidu
Léčebná výživa je soubor speciálně navržených diet a stravovacích režimů, které přispívají k léčbě a prevenci chronických onemocnění.
Chcete-li dosáhnout maximálního pozitivního účinku dietní terapie pro žaludeční patologie, musíte pochopit:
- Léčebná výživa cíleně působí na metabolismus, což pomáhá snižovat frekvenci exacerbací onemocnění.
- Je důležité dodržovat dietu. Nárůst výskytu gastritidy, cholecystitidy a obezity přímo souvisí s nepravidelnou výživou.
- Jídla by měla být rozdělena na 3 až 4 časy. Večerní jídlo nejpozději 2 hodiny před spaním.
- Strava by měla být pestrá a měla by obsahovat produkty, které dokážou tělu dodat všechny potřebné prospěšné prvky.
- Individualizace terapeutické výživy hraje důležitou roli, protože potraviny přijatelné pro jednoho mohou způsobit intoleranci druhého.
- Je důležité sledovat obsah kalorií v potravinách a stravě jako celku, nezapomenout vzít v úvahu balastní prvky – vlákninu. Plní zvláštní funkci při normalizaci činnosti gastrointestinálního traktu, ovlivňují: peristaltiku, rychlost vstřebávání a vitální aktivitu střevní mikroflóry.
- Správná volba prospěšného vaření. V případě zánětu žaludku se dává přednost vaření, vaření v páře a pečení.
- Zapomínat bychom neměli ani na doprovodná onemocnění.
- Nutriční terapie může být použita jako jediný možný účinek na onemocnění, nebo může být použita ve spojení s medikamentózní terapií.
Správná strava mimo exacerbaci chronické gastritidy
Za nejracionálnější se považují 4 jídla denně, která prospívají zdraví a respektují biologické hodiny těla. Pro tento režim existují 2 možnosti:
- 1.: snídaně, druhá snídaně, oběd, večeře;
- 2.: snídaně, oběd, odpolední svačina, večeře.
Denní dávka by měla být rozdělena následovně:
- snídaně 25 – 30 %;
- oběd 40 – 45 %;
- odpolední svačina 10 – 15 %;
- večeře 20%.
Potraviny bohaté na bílkoviny je nejlepší přijímat, když je tělo nejaktivnější, tzn. v první polovině dne.
Během večeře je vhodnější zvolit mléčné a cereální pokrmy. Měl by být lehký a nezatěžovat trávicí systém. Velká večeře a hlad jsou pro tělo stejně škodlivé.
Pro lidi trpící nízkou chutí k jídlu se doporučuje začínat jídlo svačinkami. První chody by měly mít teplotu v rozmezí od 55 do 65 stupňů; druhá – od 50 do 60 stupňů; studená jídla a občerstvení – od 10 do 14 stupňů.
Dietní terapie pro chronickou gastritidu
Dieta pro chronickou gastritidu je určena fází onemocnění a funkčním stavem žaludku. Je důležité vzít v úvahu možné doprovodné patologie střev, slinivky břišní a jater.
Chronická gastritida se sekreční insuficiencí
Pokud je pacient v uspokojivém stavu, je mu předepsána dieta č.2. Jeho vlastnosti:
- Frekvence jídel 4–5krát denně;
- Teplota ne více než 62 O a ne méně než 15 O C;
- Proteinovou složku je lepší naplnit bílým dietním masem bez vrstev tuku (kuřecí, krůtí), libovými rybami, tvarohem, mlékem;
- Zelenina je dynamickým regulátorem trávení.
- Tato dieta je mechanicky šetrná, proto je jednou z podmínek správné a důkladné žvýkání potravy.
- Včasná protetika chybějících zubů je důležitá, protože Jsou to právě ony, které nám umožňují jídlo co nejvíce rozemlít. V extrémních případech je možné jíst pyré.
- Z jídelníčku je nutné vyloučit hrubé potraviny. V jídelníčku se doporučuje vyhýbat se hrubému, vláknitému masu.
- Pokuste se snížit množství sacharidů s vysokým obsahem vlákniny. Přednost by měly mít brambory, mrkev, květák, cuketa a dýně.
- Jídla by neměla být příliš těžká. Jednorázová dávka by měla být 400–500 gramů.
Dieta č. 2 mimo exacerbaci je zaměřena na mírnou stimulaci žaludeční sekrece.
Je důležité si uvědomit, že všechny produkty ve vztahu k žaludeční sekreci jsou rozděleny na silné a slabé dráždivé látky.
Silné a zakázané pro chronickou gastritidu se sníženou kyselostí zahrnují:
- alkohol;
- káva;
- petržel, křen;
- smažené, uzené a solené produkty;
- silné vývary ze zeleniny.
Denní objem krmné dávky pro dietu č. 2 jsou 3 kg potravy. Požadovaný obsah kalorií je 3 – 3,5 tisíce kalorií.