Kojení miminka je velké štěstí. Mateřské mléko je ideální potravou pro dítě v prvním roce života. Nejen, že se snadno vstřebává tělem dítěte, ale také poskytuje přirozenou imunitu. Kromě toho, protože je toto jídlo sterilní a má správnou teplotu, nevyžaduje žádnou předběžnou přípravu. Mateřské mléko však může mít různý obsah tuku. Pokud je tento ukazatel příliš nízký, dítě špatně přibírá na váze a také neustále pociťuje hlad. Mladé matky by proto měly vědět, jak zvýšit obsah tuku v mléce a tím zlepšit imunitu kojence.
Co určuje obsah tuku v mateřském mléce: faktory pro zvýšení laktace
Pokud se podíváme na standardní ukazatele, pak 100 ml mateřského mléka by mělo obsahovat 4,2 gramu tuku, 1,3 gramu bílkovin a 7 gramů sacharidů. Nutriční hodnota bude 67 kcal. Všimněte si, že v tomto případě mluvíme o zadním mléce. Mateřské mléko totiž ve své struktuře není roztok, ale emulze: jak se hromadí v mléčných žlázách, odděluje se. Tukové částice, které se spojí, se přichytí ke stěnám kanálků a zůstanou za nimi. Zadní mléko je tedy výživnější, jeho obsah tuku je dvakrát až třikrát větší než u předního mléka, které je zase navrženo tak, aby uhasilo žízeň dítěte (a zároveň nasytilo jeho tělo důležitými mikroelementy). Pokud má kojící matka pochybnosti o dostatečném obsahu tuku (a tedy i nutriční hodnotě svého mléka), může si doma provést jeden test. Žena naplní zkumavku zadním mlékem (to je mléko, které zůstane v prsu po nakrmení dítěte). Bude stačit značka 10 centimetrů. Po sedmi hodinách se změří množství vytvořeného krému. Vzhledem k tomu, že 1 mm se rovná 1 % tuku, normální hodnota by byla 4 %. Tento ukazatel je však zcela podmíněný, protože je pro každou matku individuální a může se měnit v závislosti na době krmení a potřebách dítěte. Hlavními kritérii pro požadovaný obsah tuku v mateřském mléce jsou zdraví dítěte a přírůstek hmotnosti. Obsah tuku v mateřském mléce lze snadno zjistit doma pomocí testu Měli byste vědět, že obsah tuku v mateřském mléce závisí na mnoha faktorech.
Co potřebujete vědět o hormonech a dědičnosti u žen
Hormonální parametry jsou dány geneticky a rozhodující roli hraje dědičnost. Každá žena má své vlastní hormonální pozadí, zejména hladinu prolaktinu a oxytocinu, které přímo ovlivňují laktaci. Již v těhotenství se mění hormonální hladiny – začíná se produkovat zvýšený prolaktin stimulující tvorbu mléka. Tělo se nezávisle připravuje na krmení očekávaného dítěte. Po porodu se jeho hladina ještě zvýší. Pokud jde o oxytocin, tento hormon se vyrábí přímo při krmení, kdy miminko dráždí bradavku svými rty. Matka cítí charakteristické mravenčení v prsou a cítí nával mléka. Mimochodem, oxytocin také způsobuje stahy dělohy při krmení u ženy, která nedávno porodila. Zvýšení laktace je možné pouze se zvýšením produkce odpovídajících hormonů. Produkce prolaktinu závisí na správném přisávání bradavek, frekvenci přisávání a přítomnosti nočního kojení (od 3 do 8 hodin). Produkce oxytocinu závisí na emočním stavu ženy. S častějším a delším krmením se zvyšuje obsah tuku v mateřském mléce.
Zlepšení fyzické pohody a psychického pohodlí matky
Kvalita – stejně jako množství – mateřského mléka samozřejmě souvisí se zdravím mladé maminky. Fyzická pohoda (nepřítomnost akutních a chronických onemocnění) je bezesporu velmi důležitá. Neméně důležitou roli ale hraje i psychická pohoda kojící ženy. Naprostý klid, absence stresových situací, pravidelný dobrý odpočinek (především spánek) jsou zárukou kvalitního krmení a množství mléka. Mladá maminka by se také měla vyhýbat hlučným místům a aktivnímu sportování.
Během krmení by nic nemělo rozptylovat pozornost matky a dítěte, velký význam má blízký kontakt kůže na kůži a jemný pohled. Nebylo by na škodu si pustit nějakou tichou, příjemnou hudbu.
Emoční klid je nejdůležitější podmínkou dobré laktace
Denní a roční období: když je mateřské mléko tučnější
Ukazuje se, že na obsah tuku v mateřském mléce mají vliv i období krmení. Složení tohoto jídla je různé v různých denních dobách: v noci je mléko tučnější a kaloričtější než přes den. Je to dáno tím, že v noci, zejména po třetí hodině, se hormon prolaktin produkuje dvakrát více než ve dne. To je důvod, proč se noční kojení doporučuje zejména dětem, které špatně přibírají. Pro matku to bude vynikající prevence laktostázy.
Co se týče sezónnosti, letní mléko obsahuje více vody než zimní mléko. Tak to sama příroda naprogramovala tak, aby potřeby miminka byly v určitém okamžiku maximálně uspokojeny. V létě kojící matka spotřebuje mnohem více tekutin, což ovlivňuje hustotu jejího mléka. Kojené dítě zase potřebuje v horkém počasí více tekuté stravy.
Letní mléko je tekutější.
Požadavky dětského organismu na kojení
Aby dítě dostávalo mléko s požadovaným obsahem tuku, je potřeba, aby matka dodržovala základní pravidla krmení. Vzhledem k tomu, že největší nutriční hodnotu má tzv. zadní mléko, měli byste během krmení dávat miminku pouze jeden prs, aby ho co nejvíce vyprázdnilo. Nejtučnější kapičky ulpívají na stěnách mlékovodů a miminko je na konci krmení pozře. Pokud je i poté dítě stále hladové, je mu nabídnuto druhé prso.
Obsah tuku je navíc přímo úměrný frekvenci kojení. Pokud budete miminko krmit s velkými přestávkami, bude muset dlouho sát přední mléko, které je tekutější. Pokud chce matka poskytnout dítěti více tučného jídla, pak by ho měla přiložit k poloprázdnému prsu: mléko v tomto stavu bude kaloričtější.
Je důležité vědět, že kalorický obsah mléka je také ovlivněn věkem dítěte: ve věku dvou let se toto číslo zvyšuje. Zajímavostí je, že pokud se miminko narodí předčasně, složení mateřského mléka matky (obsah kalorií) se přizpůsobí jeho stravě.
Jaké potraviny zvyšují kalorický obsah a nutriční hodnotu mateřského mléka
Co by měla kojící matka udělat pro zvýšení obsahu tuku v mateřském mléce? Není neobvyklé slyšet, jak se ustaraní příbuzní předhánějí, kdo poradí mladé matce, aby jedla za dva, aby její mléko bylo výživnější. Jak však ukazují studie, zvýšená výživa vůbec neovlivňuje obsah tuku v mateřském mléce. Zásadami výživy kojící ženy je vyváženost a pestrost. Tělo si samo řekne, co potřebuje a v jakém množství.
Ve stravě matky by polovina denní normy měla tvořit zelenina a ovoce (nezbytně čerstvé), stejně jako různé obiloviny. Ze zeleniny vyniká zejména květák, brokolice, mrkev.
Čerstvá zelenina a ovoce jsou nejdůležitější součástí jídelníčku kojící ženy
Vlašské ořechy a chalva jsou také produkty, které zvyšují nutriční hodnotu mléka.
Vlašské ořechy zlepšují kvalitu mateřského mléka
Chalva, jako každá sladkost, se jí v malých množstvích, aby u dítěte nezpůsobila plynatost a střevní koliku. A aby se zabránilo rozvoji alergií u dítěte, matka by neměla konzumovat více než tři vlašské ořechy denně. Pro zpestření jídelníčku můžete do horkého kravského mléka přidat drcené ořechy. Tato směs se louhuje něco málo přes hodinu a pije se po malých dávkách po celý den.
Obecně platí, že mléko, kravské nebo kozí mléko a jeho deriváty (kefír, sýr, zakysaná smetana, smetana, tvaroh, máslo) nejen zvyšují kalorický obsah mateřského mléka, ale také ho nasycují vápníkem – cenným mikroelementem. Přírodní máslo nelze nahradit pomazánkami.
Konzumace mléka kojící matkou je klíčem k dobré laktaci
Při konzumaci fazolí a rozinek se navíc zlepšuje obsah tuku. Užitečná jsou také dýňová a slunečnicová semínka. Pro zlepšení chuti je lze smažit na suché pánvi.
Všechny druhy luštěnin jsou produkty, které u dětí způsobují zvýšenou tvorbu plynu, zácpu a koliku.
Ryby ve stravě kojící matky by měly být tučné odrůdy: makrela, růžový losos, kranas, tuňák, jeseter atd.
Tučné ryby pomáhají vstřebávat vitamíny a zvyšují nutriční hodnotu mléka
Můžete jíst různé druhy masa, bílé nebo červené, ale musí být vařené nebo dušené (nezapomeňte, že některé druhy, například kuřecí, mohou u dítěte vyvolat alergické reakce). Užitečná jsou také játra.
Játra jsou výživný a zdravý produkt, který by měl být zahrnut do stravy matky, podléhají kvantitativním omezením, ale mohou způsobit potravinové alergie u dítěte. Neměli byste konzumovat játra, pokud se u vašeho dítěte objeví vyrážka, zarudnutí nebo poruchy trávení.
Konzumace červeného masa má příznivý vliv na kvalitu mléka
Obecně platí, že maso a ryby určené ke krmení kojící ženy by se měly vařit, dusit, dusit nebo péct. Smažená a uzená jídla jsou v tomto období zakázána (stejně jako různé uzenářské výrobky). Zelení se používají k přidání chuti.
Žena během kojení by měla přijímat 30 % tuku a 20 % bílkovin z potravy každý den. Pokud jde o sacharidy, měly by být získávány z obilovin a ovoce a konzumace pečiva a jiných sladkostí by měla být co nejvíce omezena, protože obsahují tzv. jednoduché sacharidy. Přidávají kila navíc a neposkytují mnoho nutričních hodnot.
Je třeba zmínit i optimální počet jídel. Stravování by mělo být dílčí. Celý denní objem je rozdělen do pěti až šesti malých dávek. Kromě toho je během laktace nepřijatelné prudce zhubnout: to ovlivní nejen kvalitu, ale i množství mléka.
Někdy je nízký obsah tuku v mateřském mléce doprovázen nedostatečnou tvorbou. V takovém případě pomůže problém vyřešit správný pitný režim. Půl hodiny před krmením dítěte byste měli pít zdravé nápoje z následujícího seznamu:
- teplý čaj (nejlépe zelený) s přídavkem mléka nebo smetany;
- zázvorový čaj;
- mrkvové mléko nebo mrkvový koktejl (středně velká mrkev by měla být nastrouhána najemno a smíchána s půl litrem horkého mléka, na přání lze přidat lžičku medu. Ale nepřehánějte med – je to alergen. Nápoj se konzumuje teplý. Užívejte 1x denně XNUMX sklenici);
- šípkový odvar (bobule spaříme vroucí vodou a několik minut povaříme, nápoj necháme vyluhovat alespoň 5 hodin);
- přírodní šťáva (ale ne z citrusů nebo exotického ovoce);
- laktační čaje z anýzu, fenyklu a kmínu (v sáčcích nebo hotových granulích, které se rozpouštějí ve vodě libovolné teploty).
Čaj se zdravými bylinkami zvyšuje tvorbu mléka
Je třeba poznamenat, že při zvyšování kalorického obsahu mateřského mléka je důležité to nepřehánět, protože příliš mnoho tučného jídla je pro dítě obtížně stravitelné a může způsobit koliku, nadýmání, zácpu nebo průjem.
Názor doktora Komarovského: je nutné zvýšit hustotu mateřského mléka
Evgeny Komarovsky je známý dětský lékař, autor knih a televizních pořadů, který se ve svém výzkumu dotýká problematiky obsahu tuku v mateřském mléce a s tím spojené výživy kojící ženy.
Zásady lékaře vycházejí z přirozených potřeb matky a dítěte. Podle Komarovského není potřeba snažit se zvýšit kalorický obsah mléka dietou. Čím je tučnější, tím hůře bude fungovat střeva dítěte. Navíc se takové mléko hůře vylučuje z mléčných žláz.
Kojící matka by samozřejmě měla jíst tučná jídla, protože řada vitamínů se vstřebává pouze s tuky. Člověk si však musí ve všem zachovat smysl pro proporce. Přednost by měla být dána rostlinným tukům před živočišnými, konzumace olivového, slunečnicového nebo kukuřičného oleje.
Pokud navíc žena netrpí nadváhou, pak může sníst porci krupicové kaše každý den, nejlépe večer. Pediatr Komarovsky také důrazně doporučuje jíst syrovou zeleninu a ovoce v dostatečném množství, zatímco konzervované by měly být odstraněny ze stravy během laktace.
Dr.Komarovský o kojení – video
Jak zvýšit přísun mléka – video
Jak ovlivnit kvalitu mateřského mléka – video
Když je mateřské mléko pro malé dítě hlavním zdrojem výživy, pak samozřejmě záleží na jeho množství a kvalitě. Pokud však jde o obsah tuku v mléce, matka by se neměla řídit svými vlastními předpoklady, ale měla by pečlivě posuzovat pohodu dítěte a změny jeho hmotnosti. Pokud je dítě aktivní a veselé, pak je s výživou s největší pravděpodobností vše v pořádku. Pokud mateřské mléko opravdu není dostatečně tučné, pak je nejlepším způsobem, jak situaci napravit, správná strava pro kojící ženu.
Často kladené dotazy
Jak ovlivňuje obsah tuku v mateřském mléce vývoj dítěte?
Obsah tuku v mateřském mléce hraje důležitou roli ve výživě dítěte, protože tuky jsou hlavním zdrojem energie pro rostoucí tělo a jsou nezbytné pro vývoj mozku a nervového systému.
Jaké potraviny pomáhají zvýšit obsah tuku v mateřském mléce?
Pro zvýšení obsahu tuku v mateřském mléce se doporučuje konzumovat potraviny bohaté na zdravé tuky, jako jsou ořechy, avokádo, olivový olej, losos a chia semínka.
Užitečné tipy
TIP #1
Jezte správně. Zařaďte do svého jídelníčku potraviny bohaté na tuky, jako jsou ořechy, avokádo, olivový olej, losos a další mořské plody. To pomůže zvýšit obsah tuku v mateřském mléce.
TIP #2
Snažte se snížit stres. Stres může negativně ovlivnit produkci a kvalitu mléka. Vyzkoušejte relaxační techniky, jako je jóga, meditace nebo procházky venku.
TIP #3
Kontaktujte laktační poradkyni. Pomůže vám vyvinout personalizovaný plán na zvýšení obsahu tuku ve vašem mateřském mléce a poskytne cenné rady ohledně výživy a péče o sebe.